一、 管制刀具的认定标准是：
1.匕首：带有刀柄、刀格和血槽，刀尖角度小于60度的单刃、双刃或多刃尖刀。
2.三棱刮刀：具有三个刀刃的机械加工用刀具。
3.带有自锁装置的弹簧刀（跳刀）。刀身展开或弹出后，可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折叠刀具。
4.其他标准。
【法律依据】
《对部分刀具实行管制的暂行规定》第二条
本规定所管制的刀具是：匕首、三棱刀（包括机械加工用的三棱刮刀）、带有自锁装置的弹簧刀（跳刀）以及其它相类似的单刃、双刃、三棱尖刀。
二、管制刀具处罚标准是：
处五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款情节较轻的，处警告或者二百元以下罚款。非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具进入公共场所或者公共交通工具的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
【法律依据】
《治安管理处罚法》第三十二条
非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具的，处五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款情节较轻的，处警告或者二百元以下罚款。非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具进入公共场所或者公共交通工具的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
管制刀具认定标准及处罚
根据我国管制刀具认定标准、治安管理处罚法、刑法的规定，以下道具属于管制刀具：1、匕首2、三棱刀3、具备自锁功能的弹簧刀，又称跳刀4、其他相类似单刃、双刃、三棱尖刀的刀5、其他刀尖角度大于了60度，刀身长度超过了220毫米的单刃、双刃又或者是多刃刀具。需要注意的是，少数民族使用的藏刀、腰刀、靴刀、马刀等刀具的管制范围认定标准，由少数民族自治区（自治州、自治县）人民政府公安机关参照本标准制定。
法律依据
《中华人民共和国治安管理处罚法》第32条 非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具的，处五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款情节较轻的，处警告或者二百元以下罚款。非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具进入公共场所或者公共交通工具的，处五日以上十日以下拘留，并处五百元以下罚款。
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